Грибов в лесу нет потому, что все уже украдено до нас. Это юмор, конечно. На самом деле не зря в народе говорят: «Кто любит кланяться, тот без добычи не останется». Чтобы собрать полную корзину грибов, нужно смотреть внимательно-внимательно, а еще лучше предварительно подготовиться, ведь каждый гриб тоже не просто так выбирает свою «жилплощадь».
Вы никогда не найдете белые грибы в недавно посаженной роще. Почему?
Белый гриб любит старые (старше 50 лет) благородные леса (дубовые, сосновые, березовые).
Подосиновики любят влажные почвы и невысокую траву. Лес может быть любой, но обязательной «соседкой» этих вкусных грибов должна быть осина, растущая неподалеку.
Подберезовики столько же яро отстаивают свое название, в любом березняке вы встретите их полянку: среди редкорастущих деревьев на возвышенности – экземпляры с толстыми ножками и плотной шляпкой, в «густом» лесу с влажной почвой – светлые подберезовики с рыхлым «телом».
Сосновые леса облюбовали не только белые грибы, здесь радостно выпархивают из земли маслята, рыжики, лисички, сыроежки, зеленушки и другие.
Ну, вот вы изучили необходимую информацию, собрались, приехали в выбранный лес и пошли. Идите, ищите, а грибов все нет и нет. Почему нет грибов?
Причин может быть несколько:
Давно не было хорошего дождя. Грибнице, чтобы начать плодоносить, нужна влага и комфортная температура. Во время засухи ей просто не откуда брать силы, чтобы помочь своим подопечным вырасти. Недаром говорят про сильный ливень: «О, а дождик-то грибной». Поэтому свой поход за добычей стоит планировать с учетом прогноза погоды.
Вы плохо смотрите. Неопытные грибники ищут грибы, с надеждой смотря вдаль. Так вы сможете найти только большие и старые экземпляры, а молодые и крепенькие останутся у вас под ногами – рядышком в траве. Активно, но осторожно орудуйте палкой, чтобы не пропустить сокровище.
В последние дни стоит пасмурная и прохладная погода. Грибы растут очень быстро. Большинство достигает приличных размеров за три-пять дней, а некоторые умудряются вырасти на пару сантиметров даже в течение одних суток. Но для этого нужны благоприятные условия: в первую очередь – теплая погода.
Вы ищите грибы вечером. Грибы быстрее всего растут ночью, поэтому с утра уже можно собрать «молодняк». Опытные грибники так и поступают – едут в лес до обеда. Когда вечером в этот же лес соберутся любители тихой охоты, то им уже достаточно сложно будет что-то найти: те грибы, которые были, уже собраны, а новые еще не выросли.
Теперь вы подготовлены и вооружены, вполне можно отправляться за ингредиентами для вкусного ужина.