Об опасном ядовитом грибе – Говорушке Восковатой. Свойствах, содержащегося в этом грибе, ядовитого вещества мускарина и его пагубном влиянии на человека. Методике отличения Говорушки Восковатой от похожих съедобных грибов, и первой помощи при отравлении этим грибом.
Говорушка Восковатая Clitócybe phyllóphila , она же Говорушка Листолюбивая, Говорушка Серая – ядовитый гриб рода Говорушка, семейства Рядовковые.Содержит чрезвычайно опасный природный алкалоид мускарин, воздействие которого на организм человека похоже на эффект от применения боевых отравляющих веществ, вроде Зарина.
Внешний Вид
Шляпка – диаметром от 2 до 11 см, беловатого или серовато – кремового оттенка. Очень часто на шляпке имеются концентрические буровато – розовые пятна, особенно у более старых плодовых тел. С возрастом шляпка иногда растрескивается до чешуек, кожица с неё легко снимается до самого центра. Форма шляпки меняется с возрастом от выпуклой с бугорком в центре и подвернутой краевой зоной у молодых, затем плоской, с незначительным возвышением по центру и слегка подвернутым краем в среднем возрасте, и до ворончатой, с волнистым краем у старых экземпляров.
Пластинки гименофора – частые, немного нисходящие на ножку, снабженные маленькими дополнительными пластиночками, беловато кремового оттенка, темнеющего со временем. Споровый порошок розово – кремового цвета.
Ножка – цилиндрической формы, высотой до 8 и толщиной до 2 см., первоначально белая, с возрастом охряно – кремового оттенка. У основания может иметь расширение или, наоборот, немного сужаться. Поверхность ножки продольно – волокнистая, в её верхней части заметен своеобразный белый налет и небольшое опушение. Снизу на ножке часто видны фрагменты мицелия, выступающего из лесной подстилки. У старых грибов ножка становится полой внутри.
Мякоть – беловатого оттенка, в шляпке мягкая, губчатая, в ножке более жесткая, ватная и темная по цвету. Имеет характерный пряный, травяной запах – совсем не неприятный. Вкус мягкий, вяжущий.
Где Растет
Говорушка Восковатая растет на гниющей листве и хвое в любом типе лесов. Обычно встречается тесными многочисленными группами. Может расти рядами или «Ведьмиными Кругами». Это – осенний гриб, активно плодоносящий с сентября до поздней осени. Повсеместно встречается в Евразии и Северной Америке.
Яд!
Среди официально ядовитых грибов есть такие, которые вроде –как ядовиты, но, при определенных условиях, и их тоже можно есть. К Говорушке восковатой это не относится, она – безусловно ядовитый и очень опасный гриб.
В Говорушке Восковатой содержится большая доза мускарина – одного из самых ядовитых алкалоидов. Он оказывает парализующее действие на периферическую нервную систему дыхательных путей, чрезвычайно пагубно влияет на желудочно-кишечный тракт и мозг человека. Некоторые специалисты сравнивают эффект от его попадания в организм человека с последствиями применения на войне боевых отравляющих газов.
Симптомы отравления Говорушкой Восковатой
В случае отравления мускарином наблюдаются следующая последовательность симптомов:
- В срок от получаса до шести часов после приема грибов, возникает резкая боль в животе, затем понос и рвота.
- Человек начинает обильно потеть, неестественно усиливается слюноотделение.
- Появляется сильная одышка, выброс мокроты из легких, падает артериальное давление и урежается пульс.
- Начинаются спутанность сознания, бредовые состояния. Вспышки агрессивности могут сменяться приступами апатии.
- Кома.
- Смерть в срок от 6 до 12 часов после употребления гриба в очень больших дозах. Мускарин вызывает отравление в дозе уже в 3мг.
Для взрослого здорового человека шанс умереть после употребления Говорушки Восковатой не очень высок – скорее дело закончится «просто» комой. Но для детей и людей с хроническими заболеваниями, или сильно ослабленным организмом, этот гриб предельно опасен!
В отличие от многих других ядовитых грибов, Говорушка Восковатая не имеет зловещего вида, неприятного вкуса и запаха. Поэтому во время тихой охоты будьте предельно осторожны, чтобы не набрать её по ошибке в вашу корзину.
В случае отравления Говорушкой Восковатой следует
Если отравление Говорушкой Восковатой все таки произошло, требуется глобальное обильное промывание желудка и кишечника с помощью подручных средств и рвотных препаратов. Затем больному дают касторовое масло и немедленно отправляют к врачу. Антагонистом мускарина является атропин, но вводить его самостоятельно не рекомендуется – условия и дозировка должны быть профессионально рассчитаны, в противном случае, можно нанести больному еще больший вред.
С кем можно спутать ядовитую Говорушку
У этого гриба естьблизкий родственник Говорушка Выбеленная Clitocybe rivulosa – такой же ядовитый мускариновый гриб, собирать который также нельзя. Гораздо опаснее перепутать Говорущку Восковатую со съедобными грибами:
- Подвишень Съедобный Clitopilus Prunulus – очень внешне похож на ядовитую говорушку, но имеет характерный запах испорченной муки.
- Говорушка Подогнутая Clitocybe Geotropa – похожа, но раза в два больше размером,а на шляпке у неё ярко выраженный бугорок.
- Говорушка Блюдцевидная Clitocybe Catinus – имеет матовую поверхность шляпки и более нисходящие пластинки.
Никогда, НИКОГДА не употребляйте гриб в пищу, если вы не уверены на 100% в его съедобности. Лучше перестраховаться и лишиться вкусного грибного кушанья, чем здоровья или жизни.
Как и все творения природы, Говорушка Восковатая имеет свое место в круговороте жизни, но человеку, ради собственной безопасности, лучше обходить её стороной.