В белорусских лесах растет много грибов. Одним из самых грибных районов, является Могилевская область. До живописных грибных мест добираются на машине, автобусе, электричке. В лес отправляются с семьей, друзьями или одиночку. Главное – взять все самое нужное карту, мобильный телефон, компас, спички, нож, корзинку. Если планируете провести в лесу много времени, то берите еду и воду. Одежда должна быть удобная и теплая, защищать от комаров и клещей. 2020 грибные места в Могилевской области богаты разнообразными видами грибов. С пустой корзинкой не останется никто.
Из собранных грибов готовят много вкусных и полезных блюд. Молодые боровики полезнее, чем многие овощи. Если их высушить, то по калорийности они не уступят яйцам или колбасе.
Следует помнить, что в части лесных массивах Могилевской области повышен радиационный фон. Грибы поглощают много цезия из почвы, поэтому перед походом в лес следует провести радиационный контроль. Собранный урожай грибов перед употреблением обязательно проверяйте бытовым дозиметром.
Грибы Могилевщины
Подберезовики растут в смешанных лесах или березовых рощах. Шляпка светлая или темно-коричневая, а ножка серая или белая. Подберезовики быстро растут, за день, поднимаясь до 4 сантиметров. Опытные грибники советуют идти за подберезовиками, когда зацветает черемуха, и искать их в лесах, где много света. Подберезовики не бывают ядовитыми и их трудно спутать с поганками. В них содержится много полезных витаминов. Подберезовики включают в диетическое питание. Гриб хорошо регулирует сахар в крови, помогает вывести токсины и нормализовать работу почек.
Лисички растут с июня по сентябрь в смешанных или хвойных лесах, рядом с елями, соснами и дубами. Они вырастают в сырой чаще, траве, мху, где много опавших листьев. Растут большими группами. Появляются после летних грозовых дождей. Ножка и шляпка лисички соединены без четких границ, одного цвета – желтого или оранжевого. Все 60 видов лисичек не ядовиты. Лисички содержат витамины, цинк, минералы, медь. Собирать лисички приятно, так как они редко бывают червивыми. Лисички употребляют для профилактики и лечения болезни печени, при онкологических заболеваниях. Они считаются хорошими антибиотиками от природы.
Рыжики собирают быстро, иначе они стареют. Исходя из названия – эти грибы обладают оранжевым цветом. Найти их можно в хвойных или в смешанных лесах под соснами и елями. Рыжики растут под хвоей, после не больших дождей. Их путают с Волнушками, у которых объемная шляпка, или же лисичками. Употребляют в пищу для лечения и профилактики заболеваний дыхательной системы.
Боровики состоят из большой темной шляпки в форме подушке и толстой светлой ножки. Находят их в хвойных или лиственных лесах, рядом с дубами, соснами, каштанами. Гриб содержит витамин, способствующий росту ногтей и волос. Сбор Боровиков в Могилевской области начинают рано в начале лета, в зависимости от погоды.
Опята растут на старых поваленных деревьях или трухлявых пнях, имеют тонкую ножку и куполообразную шляпку. Грибы вырастают на коре деревьев большими семействами, преимущественно в смешанных и сосновых лесах. Опята употребляют в пищу в различных блюдах. Маринованные опята очень вкусные и хрустящие. Их путают с лжеопятами, которые яркие и не имеют юбочки на ножке.
Вышеперечисленные виды грибов встречаются чаще, но кроме них собирают подосиновики, белые грибы и многие другие
Куда поехать?
В Могилевской области много грибов в разных районах. В Белыничском районе, рядом с Любужем собирают боровики. Также их много за Чаусами в еловых лесах и в оврагах подо мхом. Чаусский и Дрибинский районы также богаты подберезовиками и подосиновиками. На станции Друть в еловом массиве за полчаса собирают ведро грибов. Возле Вендрожа и рядом с Васильками наслаждаются сбором опят. В Кличевском районе немало лисичек. В Мстиславском районе разные грибы. Например, подберезовики и боровики. Богаты грибными местами леса вблизи деревень Путьки и Васьковка.
