Как лечить аллергию на грибы

Пищевое неприятие может вызывать любой, даже самый безобидный с виду продукт. Аллергия на грибы появляется из-за специфического белка в его составе. У детей недуг проходит за несколько лет. Взрослым людям такое заболевание необходимо лечить.

    Лечение аллергии на грибы

    Лечение аллергии на грибы

    Причины возникновения

    Причины болезни:

    • проникновение раздражителя с воздухом в организм (респираторный путь),
    • употребление пищи, содержащей грибки: плесневелый сыр, кисломолочная продукция,
    • бывает аллергия на грибы, которые обитают на волосах, ногтях, кожном покрове и слизистых оболочках,
    • высокая восприимчивость к грибам домашних питомцев.

    Существует тесная связь между профессией и вероятными типом аллергии. На грибы аллергия бывает у пивоваров, шахтёров, представителей аграрной сферы, табачных заводов или производств, где в работе используют грибы.

    Симптомы

    Общие симптомы аллергии на грибы:

    • раздражение и свербёж в органах дыхания,
    • чиханье,
    • подверженность регулярным простудам, ангине,
    • постоянная усталость,
    • головная боль,
    • мешки, тёмные круги под глазами,
    • насморк,
    • хрипота в лёгких, кожная сыпь.

    Осложнения заболевания

    Аллергия выражается в нескольких вариантах:

    1. Аллергический ринит верхних дыхательных путей: появляется чихание, кашель, сыпь, чесотка слизистых оболочек. Такие симптомы возникают, если вдохнуть споры грибов.
    2. Пищевая реакция: симптомы схожи с пищевой интоксикацией, в результате чего у человека постоянно проявляются мигрень, рвота, жар, головокружение, на теле появляется сыпь.
    3. Анафилактический шок: это самое сложное выражение пищевой аллергии при котором артериальное давление падает, дыхательные пути воспаляются и появляется отечность, из-за этого в лёгкие перестаёт попадать воздух.

    Диагностика и лечение

    Симптомы четко выражаются у людей, самочувствие которых ухудшается в определённых условиях – во время нахождения в сырых и влажных помещениях, без кондиционеров.

    Симптомы могут проявиться, если человек ест продукт с грибами. Аллергики плохо себя чувствуют, работая весной или осенью в саду. Реакция в другое время года возникает реже и симптомы проходят легче.

    Чтобы определить заболевание и установить тип возбудителя, используют разные тесты кожного покрова и анализы крови. Перед началом лечения, нужно пройти всестороннее обследование.

    Лечение

    Лечить аллергию может только врач

    Лечить аллергию может только врач

    Лечении аллергии на грибы – процесс длительный и сложный. Первое что стоит сделать – это исключить аллерген из рациона. Перестать есть нужно не только грибы, но и продукты, содержащие грибковые формы:

    • копчености,
    • дрожжевой хлеб,
    • кисломолочные изделия,
    • пиво и квас,
    • квашеная капуста,
    • плесневелый сыр.

    После обследования у врача, прописывают медикаменты (обычно антигистаминные лекарства).

    Ирина Селютина (Биолог):

    При лечении аллергической реакции организма на грибы в качестве вспомогательной терапии могут назначаться различные антигистаминные препараты (цетрин, зиртек или дезлоратадин), глюкокортикостероиды (назонекс) и сорбенты (энтеросгель). Антигистаминные препараты и глюкокортикоиды назначают в случае наличия стойких симптомов, доставляющих значительный дискомфорт больному.Сорбенты используют при токсико-аллергических реакциях, пищеварительных нарушениях. При неотпложной помощи в случае развития отека Квинке, а также анафилактическом шоке применяют преднизолон, дексаметазон, супрастин, адреналин, эпинефрин.

    Медикаменты должен выбирать только врач. Самодеятельности в таком деле лучше избегать, потому что многие лекарства дают побочные эффекты. Препараты 2 и 3 поколения более безопасные. К тому же врач назначает симптоматическое лечение – оно устраняет насморк, кашель и конъюнктивит.

    Самым эффективным лечением является иммунотерапия. Человеку подкожно вводят маленькие дозы аллергена, постепенно их повышая, это помогает выработать к нему устойчивость.

    Эффективным является применение гелей, мазей и суспензий. Эти препараты помогают остановить внешние проявления болезни — сыпь и отечность. В особо сложных случаях прописывают гормональную терапию. Она помогает избежать отека Квинке и анафилактического шока. Всё лечение назначается, исходя из состояния человека и симптоматики. Госпитализируют аллергиков в случае, если лечение не помогает и болезнь угрожает жизни.

    Чтобы предупредить развитие этого заболевания, следует избавиться от возможных источников аллергена в доме и отказаться от продуктов питания содержащих грибы или их производные.

    Безопасные грибы

    Употребляя в пищу лесные грибы, нужно знать те виды, которые наименее вредны для здоровья:

    1. Шампиньоны: идеальный вариант для аллергика. В них много витаминов, аминокислот и других необходимых элементов. Шампиньоны легко усваиваются и не нагружают пищеварительный тракт.
    2. Маслята и опята: они также безопасны для организма. Главное их достоинство — они не поглащают разные вредоносные вещества, поэтому и не могут вызывать аллергическую реакцию.

    К сведению. Большое количество людей уверенны, что лисички – это самые полезные грибы. Отчасти это правда, но нужно не забывать, что грибы с ярким окрасом часто бывают сильными аллергенами. Лисички тоже относятся к ним.

    Как выбрать грибы

    Перед приготовлением грибов, их необходимо внимательно осмотреть и перебрать. Нельзя употреблять в пищу грибы с плесенью, червями и плохим запахом. Такие продукты необходимо сразу же утилизировать. Остальные грибы надо тщательно промыть и отварить. После варки их можно есть.

    Если грибы вы покупаете в магазине, то проверьте, были ли соблюдены правила их перевозки и хранения. Только в этом случае, можно без опаски их кушать.

    Вызывают ли аллергию плесневые грибы?Братья Бриони! Когда аллергия на грибыО самом главном: Активированный уголь, бытовые травмы глаз, грибок ногтей, загар, аллергия на пыльцу

    Заключение

    В составе грибов есть специфический белок, который может вызвать аллергическую реакцию. Выявить такое заболевание можно с помощью врача, он же поможет определить дальнейшие действия для лечения и профилактики аллергии.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: