Описание ядовитой рядовки

При сборе грибов иногда возникают сомнения: ядовито или съедобно это симпатичненькое на вид плодовое тело? Особенно большую роль эти знания играют при сборе видов, у которых есть опасные двойники. Так обыкновенная и ядовитая рядовка отличаются всего лишь несколькими внешними признаками.

    Описание ядовитой Рядовки

    Описание ядовитой рядовки

    Внешний вид рядовок

    Описание этого несъедобного вида во многом схоже с характерным для обыкновенных условно-съедобных сородичей. Сезон плодоношения – с августа по октябрь.

    Описание рядовки съедобной и ядовитой:

    • Диаметр округлой или выпуклой шляпки – до 12 см.
    • Цвет поверхности шляпки грязно-серый, неоднородный.
    • Мякоть плотная, белая или сероватая, иногда с желтизной (у старых особей).
    • Пластинки гименофора, приросшие к месту крепления ножки, частые, упругие.
    • Ножка длиной до 12 см.

    Она также растет в степной зоне, предпочитает лиственно-хвойные леса и посадки. Может плодоносить в дубовых или липовых рощах, на известковых или песчаных грунтах. Иногда встречается на лугах и полях, в лиственных парках.

    Часто растет «ведьминым кругом», т. е. группой от 5 особей или конгломератом. Как и съедобные плодовые тела, ядовитые прикрыты листьями или же пробираются через слой дерна.

    Отличительные признаки ядовитого гриба

    Рядовка ядовитая имеет ряд особенностей, с помощью которых съедобный гриб отличают от опасного:

    • Шляпка ядовитой рядовки покрыта темно-серыми чешуйками, они неоднородны и напоминают черепицу на крыше.
    • Пластинки гименофора широкие, мясистые, средней частоты, между ними расположены небольшие пластиночки.
    • У зрелых гриб пластинки постоянно выделяют водно-слизистые капли.
    • На изломе цвет мякоти не меняется. Кроме этого, у нее приятный запах (а не резкий мучнистый, как у съедобного). Не чувствуется и вкус горечи.
    • Ядовитых особей не подгрызают черви, на них практически не садятся насекомые.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Рядовка тигровая или леопардовая является микоризным грибом, который встречается в хвойных и реже на территории лиственных (буковых) лесов. Предпочитает поселяться на лесных опушках. Для нормальной жизнедеятельности нуждается известковых почвах.

    Ядовитая рядовка схожа с видом рядовка серая, однако у него однотонный окрас шляпки без выделяющихся темных чешуек. Белая шляпка отличает несъедобный гриб от белого шампиньона. К тому же, у него на ножке есть отличительное,хорошо заметное кольцо.

    У съедобного вида рядовка черночешуйчатая, пластинки нисходят на ножку. Рядовка красная (розовая) отличается более светлыми (оливковыми) чешуйками и пластинками розоватого оттенка.

    Существуют споры, ядовита ли рядовка белая. В некоторых источниках ее относят к слабоядовитым видам. Употребление ее в пищу способно спровоцировать кишечные расстройства при чрезмерном аппетите. В других его классифицируют как полностью несъедобный гриб и не рекомендуют есть.

    Стойкий неприятный запах гриба не исчезает даже после термической обработки, что запутывает грибников. Обычно неприятно пахнут именно представители съедобных видов у рядовок, но рядовка белая ядовитая.

    Признаки отравления рядовкой ядовитой

    У гриба нет подвидов. За окрас его прозвали леопардовой, или тигровой рядовкой. Рядовка ядовитая — содержит опасные для человека токсины.

    Признаки отравления рядовкой тигровой ядовитой:

    • слабость,
    • тошнота,
    • усиленное слюноотделение,
    • учащенное сердцебиение,
    • рвота, диарея,
    • потеря сознания,
    • сонливость.

    Симптомы проявляются за период от 15 минут до 2,5 ч. При появлении первых признаков отравления необходимо немедленно вызывать скорую помощь.Нельзя заниматься самолечением.

    Ирина Селютина (Биолог):

    При отравлении грибами и в частности рядовкой леопардовой, сразу же необходимо сделать промывание желудка при помощи солевого раствора или слабого (бледно-розового) раствора марганцовки. Не откладывая в долгий ящик, после промывания желудка (или параллельно с ним) необходимо сразу же вызвать скорую помощь, т.к. интоксикация может привести к летальному исходу.

    Отравляющий токсин этого вида еще полностью не изучен, поэтому вдвойне опасен.

    Избавление от опасных грибов на участке

    Вид не культивируют в домашних условиях. Если он появился на участке, его срезают и уничтожают. Это помогает избежать случайных отравлений детей или животных. Грибницу ядовитых плодов удаляют в 2 этапа:

    • тщательно перекапывают землю (проводят мелиорацию),
    • обрабатывают участок специальными антигрибковыми препаратами.

    Для избавления от грибов также используют борную кислоту или уксус.

    Рядовка еловая — ядовитый гриб.Рядовки бывают разными. Как распознать. Грибы в лесу.Рядовка Съедобные и несъедобные виды грибов рядовки фото и названия

    Заключение

    Грибы рядовки ядовиты не все, а только вид рядовка леопардовая (тигровая). Его отличают характерные темно-серые чешуйки на шляпке и приятный запах мякоти. Последствия отравление лечат только в стационарных условиях с помощью врачей. Очистить участок от опасных грибов помогут механические способы и химические вещества, т. к. грибница данного вида живучая.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: