Белые грибы в духовке

Ингредиенты:

Hа один порционный горшочек: 200 гр.

грибов, 1 корень петрушки, 1 луковица,

1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла,

1/4 лимона, корица, гвоздика, лавровый лист,

мускатный орех, соль

Приготовление:

Подготовленные белые грибы крупно нарежьте и отварите до

полуготовности,

добавьте нарезанные дольками и слегка поджаренные на масле петрушку и

лук.

Слегка поджаренную муку залейте грибным бульоном, дайте вскипеть и

снимите пену. Добавьте молотую корицу, гвоздику, лавровый лист, соль,

разведенную лимонную кислоту или лимонный сок, мускатный орех. Все

разложите в керамические горшочки, закройте крышкойи тушите около часа.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: