Болет полубронзовый

Болет полубронзовый (лат. Boletus subaereus)

Систематика:

  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Boletus (Боровик)
  • Вид: Boletus subaereus (Болет полубронзовый)

Boletus subaereus

Гриб имеет шляпку серо-коричневого цвета, иногда на ней могут быть желтые пятна. Форма шляпки выпуклая, если гриб старый, то плоско-выпуклая, иногда может быть распростертая.

Сверху шляпка может быть морщинистой или гладкой, в сухую погоду на ней могут появляться трещины, по краям поверхность обычно тонко-войлочная, иногда бывает чешуйчато-волокнистая.

Для болета полубронзового характерна массивная бочковидная или булавовидная ножка, которая с возрастом растягивается и приобретает вид цилиндра, суженного или расширенного посередине, основание, как правило, остается утолщенным.

Цвет ножки красноватый, беловатый или коричневый, иногда она может быть такого же оттенка, как и шляпка, но светлее. На ножке присутствует сеточка из светлых или даже белых прожилок.

Трубчатая часть имеет возле ножки глубокую выемку, цвет оливково-зеленый, светлый, ее можно легко отделить от мякоти шляпки. Трубочки имеют длину до 4 см, поры округлой формы, мелкие.

Болет полубронзовый с возрастом слегка желтеет и изменяет цвет на изломе, мякоть у него сочная, мясистая, крепкая. Вкус слабовыраженный, мягкий. В сыром виде грибной запах практически не чувствуется, а проявляется он при варке и еще более ярко при сушке.

Хороший съедобный гриб. За свои качества ценится гурманами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
proufu.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: