Чага. первый рецепт.

Ингредиенты:

Кусок свежего гриба,

1 л кипяченой воды.

Приготовление:

Взять чаги полную 3-литровую банку (измельчить его топором), залить

литром кипяченой воды, настоять 2 дня, за это время раза 4-5 бултыхать,

после этого воду слить и поставить в холодильник. Гриб из банки вынуть и

нарезать как можно мельче, после чего залить его в этой же банке 2 л воды

50-60 °С и поставить настаиваться на 3 суток. После отжать, соединить с

первым отстоем и профильтровать. Пить 2-3 раза в день по 100-120 мл и

запивать 100 мл коровьего молока. Чагу брать осенью, только коричневую

(ни в коем случае не белую!), и только там, где растут вислые березы.

Приятного аппетита!