Дубовик Келе

Дубовик Келе (Suillellus queletii)

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Boletales (Болетовые)
Семейство: Boletaceae (Болетовые)
Род: Suillellus (Суиллеллус)
Вид: Suillellus queletii (Дубовик Келе)

Синонимы:

Болет Келе,
Болет гладкоствольный,
Boletus queletii

Дубовик Келе

Шляпка: шляпка имеет равномерную выпуклую форму. В диаметре 5-15 см. Поверхность шляпки коричневого, или изредка желтовато-коричневого окраса. Бархатистая, матовая в сухую погоду, шляпка при повышенной влажности становится слизистой и клейкой.

Ножка: крепкая ножка, у основания вздутая. Высота ножки 5-10 см, диаметр – 2-5 см. Ножка желтоватого цвета укрыта небольшими чешуйками красноватого цвета. У основания ножки видны фрагменты мицелия белого цвета. При вдавливании, ножка гриба, как и трубочки моментально приобретают синий цвет.

Мякоть у него желтого цвета, на срезе моментально синеет, плотная. В мякоти крапчатого дубовика практически не заводятся личинки. Кисловатая на вкус и со слабым запахом.

Трубчатые поры: округлой формы, очень маленькие, красного окраса. На срезе сами трубочки желтые.

Порошок спор: оливково-коричневого цвета.

Распространение: Дубовик Келле (Suillellus queletii) встречается в светлых лиственных лесах. Произрастает на пролесках и полянках, а так же в дубовом лесу, и изредка в хвойном. Предпочитает неплодородные, кислые и жесткие почвы, невысокую траву, опавшую листву или мох. Время плодоношения с мая по октябрь. Растет группами. Рядом с дубовиком часто можно встретить мухомор жемчужный, лисичку обыкновенную, пестрый моховик, белый гриб, лаковицу аметистовую или сине-желтую сыроежку.

Съедобность: Дубовик Келе (Suillellus queletii) В принципе съедобный гриб. Но в сыром виде не употребляется. Перед употреблением грибы необходимо прожарить, чтобы устранить вещества, раздражающие кишечник, содержащиеся в грибе.

Схожесть: Имеет схожесть с другими дубовиками, которые в сыром виде опасны и ядовиты. Можно перепутать дубовик Келле с сатанинским грибом, который так же ядовит. Основными отличительными признаками дубовика считаются поры красного цвета, мякоть, синеющая при повреждении и покрытая красными точками ножка, а так же отсутствие сетчатого рисунка.

Дубовик Келе (Suillellus queletii)