Грибная икра из соленых грибов

Ингредиенты:

На 250 гр соленых грибов (или на 50 гр сухих): 1 луковица,

1-2 толовые ложки растительного масла,

перец молотый.

Приготовление:

Соленые грибы промыть, дать стечь воде, мелко порубить. Нарезать лук,

слегка поджарить на растительном масле, охладить и смешать с грибами,

прибавить немного перца.

(Из сваренных сухих грибов икру готовят точно таким же способом.) Для

более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: