Грибной салат с макаронами
Ингредиенты:
грибы соленые или маринованные 300 г,
макароны 150 г,
лук репчатый 1головка,
яйцо вареное 2 шт.,
огурцы соленые 1 шт.,
сметана или смесь сметаны и майонеза 1/2 стакана,
соль, перец молотый, зелень.
Приготовление:
Макароны разломайте на кусочки длиной 1 см и отварите в подсоленной
воде, затем откиньте на дуршлаг. Грибы нарежьте ломтиками, огурец
соломкой. Лук нашинкуйте.
Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной или смесью
сметаны и майонеза, уложите в салатник. Посыпьте салат рубленой зеленью
и оформите ломтиками яиц.
Приятного аппетита!