Грибной суп по-белорусски

Ингредиенты:

вешенки (ножки) 500 г,

лук репчатый 4-5 шт.,

мука 500 г,

подсолнечное масло 3 ст. л.,

уксус по вкусу,

соль.

Приготовление:

Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку,

потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать

пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст.

ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: