Ингредиенты:
750 гр грибов, 50 гр шпика,
1 маленькая луковица,
1 столовая ложка муки,
250 гр воды, соль, молотый перец.
Приготовление:
Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать кусочками в 1/2 см
толщиной.
Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими грибы, посолить, посыпать
мукой, красным перцем и довести до готовности на огне. Блюдо
приобретает пикантный вкус, если дополнить его помидорами.
Приятного аппетита!