Рано или поздно каждый из нас сталкивается с чем-то неизвестным. Конечно, гораздо вернее собирать всем хорошо известные и проверенные белые, лисички и рыжики. Но хочется расширить кому кругозор, кому ассортимент грибных блюд. Как быть, если встретился неизвестный гриб? Конечно, фотографировать!
На ВикиГриб.ру, в разделе Определитель грибов по фото, Вы можете выложить фотографии неизвестных Вам грибов и получить ответ: что это за грибы, съедобны ли, и, возможно, рекомендации по приготовлению.
Однако, к сожалению, не по всякой фотографии можно с лёгкостью и стопроцентной вероятностью определить гриб.
Именно о том, как правильно сфотографировать гриб, какие моменты следует выделить на фото, мы и поговорим в данной заметке.
Прежде всего, очень информативной и полезной для определения будет фотография прямо, как говорится, с места событий, то есть как рос гриб. Примеры:
Но одной такой фотографии совершенно недостаточно для определения. Почему? Да потому, что не видно важнейших деталей: что под шляпкой? Пластины, губка (трубчатый гименофор) или иголочки? В приведенных выше примерах один гриб с пластинчатым гименофором, второй с трубчатым, но по фото этого совершенно не видно.
Поэтому обязательно делаем фото нижней стороны шляпки:
И очень хорошо, если в фокусе будет место прикрепления шляпки и ножки.
Немаловажной для определения деталью является ножка гриба, целиком, особенно низ, ни в коем случае не обрезанная и не чищеная.
Если у гриба присутствует покрывало или кольцо на ножке, остатки покрывала на шляпке сделайте фотографию, на которой именно эта деталь видна крупным планом.
Если гриб меняет цвет на срезе или при надавливании, хорошо бы сфотографировать его после изменения цвета:
Вполне понятно, что не у всех есть профессиональные фотоаппараты, и цветопередача фотографий, сделанных на мобильник, зачастую уходит неведомо куда, да и освещение играет весьма немаловажную роль. Поэтому, если делаете фото в домашних условиях подложите под грибы самый обычный лист белой бумаги.
Оценка размера гриба тоже очень важна, но это не означает, что нужно носить с собой в лес линейку. Для фотографий в лесу используйте любые предметы, которые позволят оценить размеры, это может быть спичка или спичечный коробок, зажигалка, ключи, словом, всё, что угодно с понятным размером.
Для фотографий небольших грибов в домашних условиях идеально использовать лист из самой обычной школьной тетрадки в клеточку.
И, наконец, гриб в разрезе. Такая фотография в ряде случаев может существенно облегчить точное определение.
Считаю необходимым предупредить: бывает, к сожалению, что даже при самых правильно сделанных фотографиях не удаётся определить гриб достаточно быстро. Но это не повод отчаиваться! В лесу всех нас ждёт множество замечательных находок, и если какие-то грибы пока, временно, повисят в загадках, это никак не испортит впечатлений от тихой охоты.
В заметке использованы фотографии с разрешения их авторов.