Млечник обыкновенный (Гладыш)

Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis) Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis) Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis)

Млечник обыкновенный (Lactarius trivialis)

Систематика:

  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Вид: Lactarius trivialis (Млечник обыкновенный (Гладыш))

Синонимы:

  • Гладыш

  • Гладыш обыкновенный

  • Lactarius trivialis

Млечник обыкновенный

Шляпка млечника:

Довольно крупная, 7-15 см в диаметре, у молодых грибов компактной колесовидной формы, с сильно подвернутыми неопушенными краями и вдавленностью в центре, затем постепенно раскрывается, проходя все стадии, вплоть до воронковидной. Цвет изменчивый, от бурого (У молодых грибов) или свинцово-серого и до светло-сизого, едва ли не сиреневого, а то и лилового. Концентрические круги проявлены слабо, преимущественно на ранней стадии развития, поверхность гладкая, при влажной погоде легко становится слизистой, клейкой. Мякоть шляпки желтоватая, толстая, ломкая, млечный сок белый, едкий, не очень обильный, на воздухе слабо зеленеет. Запах практически отсутствует.

Пластинки:

Бледно-кремовые, слабо нисходящие, довольно частые, с возрастом могут покрываться желтоватыми пятнами от протекшего млечного сока.

Споровый порошок:

Светло-желтый.

Ножка млечника:

Цилиндрическая, очень разной высоты, в зависимости от условий произрастания (от 5 до 15 см, лишь бы, что называется, до земли доставала), толщиной 1-3 см, цветовой гаммой похожа на шляпку, но светлее. Уже у молодых грибов в ножке образуется характерная полость, довольно аккуратная, которая по мере роста только расширяется.

Распространение:

Млечник обыкновенный встречается с середины июля до конца сентября в лесах различного типа, образуя микоризу, очевидно, с березой, елью или с сосной, предпочитает мокрые замшелые места, где может появляться в значительных количествах.

Сходные виды:

Несмотря на богатство цветовой гаммы, млечник обыкновенный является грибом вполне узнаваемым: условия произрастания не позволяют перепутать его с серушкой (Lactarius flexuosus), а крупные размеры, цветовая неизменность (слегка зеленеющий млечный сок не в счет) и отсутствие сильного запаха отличают Lactarius trivialis от множества мелких млечников, лиловеющих и источающих неожиданные ароматы.

Съедобность:

У северян считается очень приличным съедобным грибом, у нас как-то менее известен, хотя и напрасно: в засоле ферментируется быстрее своих твердомясых сородичей, очень скоро приобретая тот неописуемый кисловатый вкус, за который люди обожествляют русскую засолку.

Замечания

Lactarius trivialis совершенно необыкновенный для меня гриб. Там, где я знакомился с грибами, его не было. И там, куда я наведовался время от времени, его не было тоже. Лишь иногда, понемногу, млечник обыкновенный показывался мне во мхах, на болотах с кривой сосной, в щуплых березняках и на травянистых полянах. Однажды я набрал его полкорзины, набрал и засолил. Похоже, молва не врет: гриб и в самом деле отличный. Очень расчитываю на возобновление знакомства уже в следующем году, потому и не пишу тут всего, что знаю и думаю. Еще будет повод.

Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis) Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis) Млечник обыкновенный (Гладыш) (Lactarius trivialis)

Фото гриба Млечник обыкновенный (Гладыш) из вопросов в распознавании:

Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2019.04.16

Гуменюк Виталий Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2018.11.03

марина Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2018.12.24

Виталий Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2018.08.29

Вася Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2019.07.23

Сергей Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш) Lactarius trivialis - Млечник обыкновенный (Гладыш)

2016.12.08

Борис Ларюшин

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: