Моховик пёстрый

Моховик пёстрый (Xerocomellus chrysenteron)

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Boletales (Болетовые)
Семейство: Boletaceae (Болетовые)
Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок)
Вид: Xerocomellus chrysenteron (Моховик пёстрый)

Синонимы:

Моховик жёлтомясый
Моховик трещиноватый
Боровик пастбищный
Xerocomus chrysenteron
Boletus_chrysenteron
Boletus cupreus
Boletus pascuus

Моховик пёстрый

Места сбора:

Растет преимущественно в лиственных лесах (особенно с примесью липы). Встречается часто, но не обильно.

Описание:

Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, мясистая, сухая, войлочная, от светло-бурого до темно-коричневого цвета, в трещинах и местах повреждений красноватая. По краю шляпки иногда бывает узкая пурпурно-красная полоса.

Трубчатый слой у молодых грибов бледно-желтый, у старых зеленоватый. Трубочки желтые, серые, затем становятся оливковыми, поры довольно широкие, при надавливании синеют.

Мякоть желтовато-беловатая, рыхлая, слабо синеющая на разрезе (потом краснеющая). Под кожицей шляпки и у основания ножки мякоть пурпурно-красная. Вкус сладковатый, нежный, запах приятный, фруктовый.

Ножка длиной до 9 см, толщиной 1-1,5 см, цилиндрическая, ровная, суженная внизу, сплошная. Цвет желто-бурый (или светло-желтый), в основании красный. От нажима на ней появляются синеватые пятна.

Использование:

Съедобный гриб, четвертой категории, собирают в июле октябре. Молодые грибы годятся для жаренья и маринования. Пригоден для сушки.

Моховик пёстрый (Xerocomellus chrysenteron)