Панеллюс мягкий (Panellus mitis)
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
- Род: Panellus (Панеллюс)
- Вид: Panellus mitis (Панеллюс мягкий)
- Другие названия гриба:
- Панеллюс нежный
- Вешенка мягкая
- Вешенка нежная
Другие названия:
- Паннелюс нежный
Панеллюс мягкий (Panellus mitis) – гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых.
Внешнее описание
Панеллюс мягкий (Panellus mitis) представлет собой плодовое тело, состоящее из ножки и шляпки. Характеризуется тонкой, беловатой и достаточно плотной мякотью, которая насыщена большим количеством влаги. По цвету мякоть этого гриба – беловатая, обладает характерным редечным ароматом.
Диаметр шляпки описываемого гриба составляет 1-2 см. изначально она – почкообразная, но у зрелых грибов становится выпуклой, округлой формы, прирастает к остальному плодовому телу боком, имеет слегка зазубренный край (который может быть опущенным книзу). У молодых грибов панеллюса мягкого поверхность шляпки – липкая, покрыта хорошо заметными ворсинками. Шляпка у основания имеет розовато-коричневый цвет, а в целом – белёсая. По краям шляпка описываемого гриба беловатая за счёт ворсистого или воскового налёта.
Гименофор мягкого панеллюса представлен пластинчатым типом. Его составными компонентами являются пластинки, расположенные со средней частотой по отношению друг к другу. Иногда пластинки гименофора в этом грибе могут быть вильчатыми, часто – прирастают к поверхности плодового тела. Зачастую они имеют большую толщину, палевый или беловатый цвет. Споровый порошок панеллюса нежного характеризуется белым цветом.
Ножка описываемого гриба зачастую – короткая, по длине составляет 0.2-0.5 см, а в диаметре – 0.3-0.4 см. около пластинок ножка зачастую расширяется, имеет беловатый или белёсый оттенок, на её поверхности заметен налёт в виде мельчайших крупиц.
Сезон и местообитание гриба
Мягкий панеллюс активно плодоносит с конца лета (август), и до конца осени (ноябрь). Область обитания этого гриба – преимущественно смешанные и хвойные леса. Плодовые тела вырастают на упавших стволах деревьев, опавших веточках хвойных и лиственных деревьев. В основном панеллюс мягкий растёт на опавших ветках пихты, сосны, ели.
Съедобность
Многие грибники не могут точно сказать, является ли гриб Панеллюс мягкий ядовитым. О его съедобности и вкусовых свойствах практически ничего неизвестно, однако это не мешает некоторым относить его к категории несъедобных.
Сходные виды и отличия от них
Панеллюс мягкий по внешнему виду очень схож с другими грибами из семейства Трихоломовых. Его можно легко спутать с другим несъедобным панеллюсом, носящим название вяжущего. Плодовые тела вяжущего панеллюса имеют жёлто-охряной окрас, иногда – жёлто-глинистый. У таких грибов привкус горький, а увидеть их можно чаще на древесине лиственных пород деревьев. Преимущественно вяжущий панеллюс растёт на древесине дуба.
Фото гриба Панеллюс мягкий из вопросов в распознавании:
2019.12.25
Александр Козловских