Панус грубый

Панус грубый (Panus rudis)

Систематика:

• Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
• Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
• Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
• Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
• Порядок: Polyporales (Полипоровые)
• Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
• Род: Panus (Панус)
• Вид: Panus rudis (Панус грубый)

Синонимы:

• Пилолистник щетинистый,

• Лентинус щетинистый,

• Agaricus strigosus,
• Lentinus strigosus,
• Panus fragilis,
• Lentinus lecomtei.

Панус грубый (Panus rudis) – гриб из семейства Полипоровых, собственно трутовых. Принадлежит к роду панусов.

Внешнее описание

Шляпка. Панус грубый имеет боковую шляпку необычной формы, диаметр которой варьируется от 2 до 7 см. Форма шляпки – чашевидная или воронковидная, покрыта маленькими волосинками, характеризуется светло-коричневым или жёлто-рыжим цветом.

Мякоть. Грибная мякоть не имеет выраженного аромата и вкуса. Гименофор. Гименофор у пануса грубого – пластинчатый. Пластинки нисходящего типа, спускаются вниз по ножке. У молодых грибов они имеют бледно-розовый оттенок, потом становятся желтоватыми. Расположены редко.

Споры. Споры белого цвета, характеризуются округло-цилиндрической формой.

Ножка. Ножка у пануса грубого по толщине составляет 2-3 см, а по длине 1-2 см. Характеризуется высокой плотностью, необычной формой и одинаковым со шляпкой цветом. Её поверхность укрыта густыми маленькими волосками.

Сезон и местообитание гриба

Панус грубый растёт на пнях хвойных и лиственных деревьев, валежниках, заглубленной в почву древесине хвойных пород деревьев. встречается одиночно или небольшими группами. Период плодоношения начинается в июне и продолжается до августа. На равнинах плодоносит только до конца июня, а в высокогорных районах местности – в июле-августе. Известны случаи появления пануса грубого в осенний период, с сентября по октябрь.

Съедобность

Съедобны только молодые грибы пануса грубого, употреблять в пищу можно только их шляпку. Хорош в свежем виде.

Сходные виды и отличия от них

Гриб изучен мало, поэтому сходств с другими видами пока не выявлено.

Другая информация о грибе

Панус грубый на территории Грузии используют в качестве заменителя пепсина при варке сыра.

Фото гриба Панус грубый из вопросов в распознавании:

2017.09.05

Лариса



2019.09.12

Александр Козловских



2019.07.12

марина



2018.09.30

Аркадий



2020.08.20

S. KLS.

2017.01.22

Марина

Панус грубый упоминается в отчетах:

• Грибная икра из Пануса грубого (Panus rudis) 12 сентября 5 5