Порфировик порфироспоровый (Porphyrellus porphyrosporus)
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Porphyrellus (Порфировик)
- Вид: Porphyrellus porphyrosporus (Порфировик порфироспоровый)
- Другие названия гриба:
- Болет пурпуроспоровый
- Ежовик порфировый
- Шоколадник
- Порфиреллюс красноспоровый
Синонимы:
-
Болет пурпуроспоровый
-
Ежовик порфировый
-
Порфиреллюс красноспоровый
-
Шоколадник
-
Boletus porphyrosporus
Внешнее описание
Шляпка: шляпка гриба сначала имеет полусферическую форму, затем становится выпуклой, толстая и мясистая с гладкой, блестящей и бархатистой кожицей. Поверхность шляпки сероватого цвета с шелковистым отливом может изменяться в процессе созревания гриба, до темно-коричневого.
Ножка: гладкая, цилиндрическая ножка с продольными тонкими желобками. Ножка гриба имеет тот же сероватый окрас, что и его шляпка.
Поры: небольшие, округлой формы.
Трубочки: длинные, при надавливании становятся синевато-зеленого цвета.
Мякоть: волокнистая, неплотная, кисловатая на вкус. Запах так же кисловатый и неприятный. Мякоть гриба может быть фиолетового, буроватого или желтого-соломенного цвета.
Распространение
Порфировик порфироспоровый встречается в южной части Альп, так же этот вид достаточно распространен в Центральной части Европы. Произрастает в хвойных и лиственных лесах, как правило, предпочитает горную местность. Период плодоношения – с конца лета и до глубокой осени.
Съедобность
Из-за неприятного запаха, порфировик порфироспоровый относится к условно-съедобным грибам. Запах сохраняется даже после его отваривания. Пригоден для употребления в маринованном виде.
Схожесть
Имеет сходство либо с болетом либо с моховиком. Поэтому его относят то к тому, то к другому роду или даже относят к особому роду – псевдоболет.
