Рассольник грибной

Рассольник грибной

Ингредиенты:

50 гр сушеных грибов,

2 соленых огурца,

по корню моркови, петрушки и сельдерея,

луковица,

3 картофелины, 1-2 ст л риса,

0.5 ст л томатной пасты,

по 1 ст л муки и растительного масла,

1 ст огуречного рассола, зелень, специи.

Приготовление:

1. Из сушеных грибов и кореньев сварить бульон, процедить. Мелко

нарезанные грибы обжарить в масле с нашинкованным луком.

2. Отдельно отварить картофель и рис до готовности.

3. Положить в бульон приготовленные грибы, нарезанные кубиками соленые

очищенные огурцы, картофель, отваренные коренья, томатную пасту, муку,

влить процеженный рассол и довести до кипения.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: