Рядовка жёлто-красная (Tricholomopsis rutilans)
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Tricholomopsis (Трихоломопсис)
- Вид: Tricholomopsis rutilans (Рядовка жёлто-красная)
- Другие названия гриба:
- Рядовка краснеющая
- Опёнок жёлто-красный
- Опёнок сосновый
- Песочник красный
Синонимы:
-
Рядовка краснеющая
-
Песочник красный
-
Ложнорядовка жёлто-красная
-
Опёнок жёлто-красный
-
Опёнок красный
-
Опёнок сосновый
- Cortinellus rutilans
Рядовка жёлто-красная (лат. Tricholomopsis rutilans) — гриб семейства рядовковых.
Шляпка: Сначала шляпка рядовки выпуклая, затем становится распростертой. Поверхность шляпки матовая, бархатистая, мясистая, диаметром 7-10, до 15 см. Поверхность шляпки желто-оранжевая или желто-красная с мелкими чешуйками бордово-коричневого или бордово-фиолетового цвета.
Пластинки: прикрепленные, выемчатые, по краю шиповатые, желтого цвета.
Порошок спор: белый.
Ножка: Рядовка жёлто-красная имеет в молодости сплошную ножку цилиндрической формы, с возрастом ножка становится полой, она такая же желто-красная, как и шляпка и на ее поверхности, есть такие же мелкие бордовые чешуйки. К основанию ножка немного расширена, часто изогнутая, волокнистая. Ножка достигает длину 5-7, до 10 см, толщина ножки 1-2,5 см.
Мякоть: толстая, мягкая, желтого цвета. Рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans) имеет пресный вкус и кисловатый запах.
Распространение: Рядовка жёлто-красная встречается нечасто в хвойных лесах. Произрастает на пнях лиственницы и на валеже, на завалах, в поймах. Предпочитает древесину именно хвойных пород деревьев. Плодоносит с июля по сентябрь. Как правило, растет пучком по три-четыре гриба.
Съедобность: Рядовка жёлто-красная съедобна, употребляется в жареном, соленом, маринованном или вареном виде. Относится к условно-съедобным, четвертой категории вкусовых качеств. Некоторые считают гриб и вовсе не пригодным для употребления в пищу, из-за его горького вкуса в молодом возрасте.
Видео про гриб Рядовка жёлто-красная:
Фото гриба Рядовка жёлто-красная из вопросов в распознавании:
2018.09.24
Александр 
2017.10.15
Сергей 
2018.10.17
Сергей 
2018.09.03
Виталий 
2020.11.08
Игорь 
2020.10.23
Виталий