Шампиньон таблитчатый (Agaricus tabularis)
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
- Вид: Agaricus tabularis (Шампиньон таблитчатый)
Шампиньон таблитчатый (Agaricus tabularis) очень редко встречается в пустынях и полупустынях Казахстана, Средней Азии, в целинных степях Украины, а также в Северной Америке (в пустынях штата Колорадо). Обнаружение его в степях Украины первое нахождение этого гриба на территории Европейского континента.
Внешнее описание
Шляпка 5—20 см в диаметре, очень толстая, мясистая, плотная, полукруглая, позже выпукло-распростёртая, иногда в центре плоская, беловатая, беловато-серая, при прикосновении желтеет, растрескивающаяся в виде горизонтально расположенных параллельными рядами углубленных пирамидальных ячеек, таблитчато-ячеистая, таблитчато-трещиноватая (пирамидальные ячейки часто покрыты мелкими прижатыми волокнистыми чешуйками), иногда к краю гладкая, с подвернутым, позже волнистым распростёртым, часто с остатками покрывала, краем.
Мякоть у шампиньона таблитчатого белая, над пластинками и в основании ножки с возрастом не изменяется либо слегка розовеет, при прикосновении желтеет, при подсыхании в гербарии желтеет .
Споровый порошок темно-коричневый.
Пластинки узкие, свободные, в зрелости черно-бурые.
Ножка у шампиньона таблитчатого толстая, широкая, плотная, 4—7х1—3 см, центральная, цилиндрическая, ровная, к основанию слегка суживающаяся, выполненная, белая, беловатая, шелковисто-волокнистая, голая, с верхушечным простым широким отстающим, позже свисающим, беловатым, сверху гладким, снизу волокнистым кольцом.