Шиитаке жареные

Ингредиенты:

Для приготовления блюда Вам потребуются:

шиитаке (шляпки) 400г,

чеснок 1 зубчик,

оливковое масло 2 ст. л.,

соль, перец молотый, петрушка по вкусу,

лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

Шляпки шиитаке тщательно почистить и мелко нарезать. Порубить зубчик

чеснока и потушить в оливковом масле. После добавить грибы и тушить

примерно 5 минут, постоянно перемешивая их. Приправить грибы солью,

перцем, большим количеством измельченной зелени петрушки и лимонным

соком. Готовые грибы подавать с рисом.

Приятного аппетита!