Виды грибов

Впрочем, даже опытные грибники не застрахованы от отравлений. И дело не в профессиональном чутье, которое вдруг подвело своего хозяина. Чаще всего причинами отравлений профессиональных «грибоведов» становятся загрязненные почвы,

Даже самые свежие грибы, выращенные на экологически чистых грядках и приготовленные с полным соблюдением технологий, могут привести к пищевому отравлению. Причина — индивидуальная непереносимость грибной трегалозы. Подобное состояние

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов.

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов.

Не все об этом знают, но грибы можно собирать не только летом или осенью, но и в любое время года. Естественно, для каждого сезона существует свой ассортимент сортов.

Грибами отравлялись во все времена. От ядовитых грибов погибла семья древнегреческого поэта Эврипида, автора Медеи. Грибами смертельно отравился папа римский Климент VII и французский король Карл VI. Молекулярно-генетические

Специалисты уверяют, что даже «культурные» грибы, продаваемые в супермаркетах, таят в себе опасность. Ведь это — продукт белковый, а значит, скоропортящийся, как рыба или мясо. Поэтому в сорванных

Если вы умеете отличать бледную поганку и мухомор от сыроежки, это еще не повод называть себя грибником. Ведь, кроме этих двух «рецидивистов», на наших землях произрастает около 80

Мускарин (Muscarinum) Это один из самых ядовитых алкалоидов, который был открыт Шмидебергом. Он был найден в мухоморе Amanita muscaria или Agaricus Muscarius L. Из подсемейства пластинчатых грибов семейства Hymenomycetes

Люминесцентные грибы Опята, которые в северной части Италии имеют огромный гастрономический авторитет, имеют еще одну интересную особенность – в ночное время они могут издавать еле заметное зеленое свечение.